Resep Brownies Coklat yang Simple dan Enak
Hello, Sobat Busurberita! Siapa yang tidak suka dengan brownies? Kue lezat yang terbuat dari campuran coklat, tepung, gula, dan mentega ini memang menjadi favorit banyak orang. Bagi pecinta brownies, berikut ini adalah resep brownies coklat yang simple dan enak yang bisa kamu coba di rumah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat brownies yang lezat dan menggugah selera. Yuk, simak selengkapnya!
1. Bahan-bahan yang kamu perlukan untuk membuat brownies coklat ini antara lain:
– 200 gram dark chocolate
– 100 gram mentega
– 150 gram gula pasir
– 3 butir telur
– 100 gram tepung terigu
– 1 sendok teh baking powder
– 50 gram bubuk kakao
– 1 sendok teh vanili bubuk
– secukupnya garam
2. Pertama-tama, siapkan loyang bulat dengan diameter 20 cm. Olesi loyang dengan mentega dan alasi dengan kertas roti agar brownies tidak lengket saat diangkat.
3. Panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 180 derajat Celsius.
4. Lelehkan dark chocolate dan mentega menggunakan teknik double boiler. Caranya, letakkan dark chocolate dan mentega dalam satu wadah yang tahan panas, lalu panaskan di atas panci berisi air mendidih. Aduk hingga dark chocolate dan mentega meleleh dan tercampur rata.
5. Setelah dark chocolate dan mentega meleleh, tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut.
6. Kocok telur hingga mengembang dan berwarna kuning pucat.
7. Campurkan adonan dark chocolate, mentega, dan gula pasir ke dalam adonan telur yang sudah dikocok. Aduk rata.
8. Ayak tepung terigu, baking powder, dan bubuk kakao ke dalam adonan coklat. Aduk perlahan dengan spatula hingga rata. Jangan terlalu lama mengaduknya, cukup hingga semua bahan tercampur rata.
9. Tambahkan vanili bubuk dan garam. Aduk lagi hingga rata.
10. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan tadi. Ratakan permukaannya menggunakan spatula.
11. Panggang brownies dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 30-35 menit atau hingga bagian atasnya mengeras. Untuk memastikan brownies sudah matang, tes tusuk dengan tusuk gigi. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti brownies sudah matang.
12. Setelah matang, keluarkan brownies dari oven dan biarkan dingin pada suhu ruangan.
13. Setelah dingin, kamu bisa memotong brownies sesuai dengan selera. Kamu bisa memotongnya kotak-kotak atau sesuai dengan bentuk yang kamu inginkan.
14. Brownies coklat siap disajikan! Kamu bisa menambahkan topping seperti kacang, meses, atau coklat serut untuk menambah kelezatan brownies.
15. Selamat menikmati brownies coklat yang lezat dan mudah ini bersama keluarga dan teman-teman tercinta!
16. Jangan lupa simpan brownies dalam wadah kedap udara agar tetap segar dan lezat.
17. Dengan resep brownies coklat yang simple dan enak ini, kamu bisa mencoba membuatnya kapan saja di rumah. Cukup sediakan bahan-bahan yang diperlukan dan ikuti langkah-langkahnya dengan seksama. Brownies coklat buatanmu akan menjadi hidangan yang sempurna untuk menjamu tamu atau sekadar menemani waktu santai bersama keluarga.
18. Selain itu, kamu juga bisa menjadikan brownies coklat sebagai peluang usaha. Kamu bisa membuatnya dalam bentuk kemasan dan menjualnya kepada teman-teman atau tetangga di sekitar rumah. Pastikan kualitas dan rasa brownies yang kamu buat tetap terjaga agar pelangganmu semakin puas dan kembali membeli.
19. Jadi, tunggu apa lagi? Segera coba resep brownies coklat yang simple dan enak ini di rumah. Rasakan kelezatan dan kepuasan saat menikmati brownies yang lezat dan mudah ini. Selamat mencoba!
Penutup
Demikianlah resep brownies coklat yang simple dan enak yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat brownies yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!